૧. ઝડપથી ગરમ થાય છે, કોમળ અને સુંવાળી રચના ધરાવે છે, દેખાવમાં આકર્ષક છે, અને લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે. નીચા તાપમાને પ્રક્રિયા કરવાથી ભેજ જળવાઈ રહે છે; કોઈ તળવાની જરૂર નથી, અને તે થોડીવારમાં ખાવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે.

૨. કોમળ અને સુંવાળી રચના અને દેખાવ; જરદીનો રંગ આકર્ષક હોય છે, અને ઈંડું સૂકું કે કઠણ હોતું નથી.

૩. ઉત્તમ આકાર; કદ અને જાડાઈમાં એકસમાન, સંપૂર્ણ ગોળ અને આકર્ષક.

૪. સુસંગત ગુણવત્તા; દેખાવ અને ગુણવત્તા દરેક વખતે એકસરખી હોય છે.